P. Oliveira Motta Ramos, V. Oliveira Motta, K. Gondim de Matos, et L. Rolim Borges Paluch, « PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE EM INDÚSTRIA DE CACHAÇA DE ALAMBIQUE: ESTUDO DE CASO ENGENHO BAHIA », Textura, vol. 7, nᵒ 13, p. 15–20, déc. 2017.